Świeżo Podawane Włoskie Wina i Przekąski na Tarasie
Naszym gościom oferujemy szeroki wybór włoskich win, starannie wyselekcjonowanych, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających koneserów. Począwszy od Frizzante z regionu Veneto, przez bogaty w smaku Chianti Classico z Toskanii, po eleganckie Barolo z Piemontu — każda odmiana oferuje unikalne doznania smakowe. Veneto, region słynący z win musujących, proponuje wina lekkie i owocowe, doskonałe na letnie wieczory. Toskanii zaś zawdzięczamy Chianti, znane z głębokiej czerwieni i nuty owoców leśnych, które idealnie komponują się z bogatymi serami. Z kolei Piemont to dom dla pełnego w smaku Barolo, depowiązujące się bogatym bukietem aromatów, w tym czekolady, trufli oraz dojrzałych owoców.
Towarzyszące włoskim winom przekąski są równie wyrafinowane. Oliwki z regionu Apulia, kruchy prosciutto z Parmy oraz wybór serów, takich jak Parmigiano-Reggiano, Gorgonzola czy Mozzarella di Bufala, dostarczają niezapomnianych wrażeń smakowych. Dodatkowo, oferujemy smakowite bruschette z różnorodnymi toppingami, od świeżych pomidorów i bazylii, poprzez tapenade z czarnych oliwek, po kremową ricottę i mielone orzechy. Tak dobrany zestaw przekąsek podkreśla aromaty i smaki serwowanych win, tworząc doskonałą harmonię.
Atmosfera panująca na naszym tarasie sprzyja relaksowi i delektowaniu się wykwintnymi smakami. Rozciągająca się przed gośćmi panorama roztacza widok na okoliczne pejzaże, a przytulne miejsca do siedzenia, oświetlone subtelnymi lampami, tworzą atmosferę niczym na włoskiej riwierze. Delikatna muzyka w tle oraz przyjazny personel dbający o każdy szczegół sprawiają, że każda chwila spędzona na tarasie staje się wyjątkowym przeżyciem. To idealne miejsce dla tych, którzy pragną oderwać się od codzienności i zanurzyć w świecie włoskiego dolce vita.
Świeżo Wypiekane Makarony i Przepisy od Włoskich Dostawców
Świeżo wypiekane makarony stanowią kluczowy element naszej oferty gastronomicznej, a ich niepowtarzalny smak i jakość zawdzięczamy starannemu procesowi przygotowania oraz zaufanym włoskim dostawcom. Współpracujemy z najlepszymi producentami z różnych regionów Włoch, którzy dostarczają nam autentyczne produkty, sprowadzając odrobinę Italii wprost na talerze naszych gości.
Proces przygotowania rozpoczyna się od starannego wyboru składników. Mąka używana w naszych makaronach pochodzi z ekologicznych upraw, a jaja od szczęśliwych kur z wolnego wybiegu. Naszym celem jest zachowanie maksymalnej świeżości i autentyczności produktów. Po dostarczeniu składników do naszej kuchni, nasi doświadczeni kucharze przygotowują ciasto, które następnie przechodzi przez proces ręcznego wałkowania i formowania. Dzięki temu każdy makaron, czy to pappardelle, tagliatelle czy ravioli, ma swoją niepowtarzalną strukturę i smak.
Oferujemy różnorodne przepisy na makarony, które cieszą podniebienie nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nasze klasyczne pappardelle z ragù alla bolognese jest prawdziwą ucztą dla miłośników włoskiej kuchni, a lekkie tagliatelle z sosem pesto przywołuje smaki Ligurii. Autentyczność i jakość składników to podstawa naszych przepisów, które są zawsze dopracowane w najmniejszych detalach, by zadowolić każdego gościa.
Atmosfera panująca w naszym lokalu sprzyja degustacji tych wyjątkowych dań. Przytulne wnętrza, ciepłe oświetlenie i przyjazna obsługa sprawiają, że każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem. Staramy się, aby każdy gość poczuł się u nas jak w prawdziwej włoskiej trattorii, gdzie jedzenie nie tylko zaspokaja głód, ale także buduje wspomnienia i dostarcza niezapomnianych wrażeń.